Produtos Regionais Portugueses, Feiras & Mercados de Gastronomia & Artesanato

O sabor do Mar dos Açores. Santa Catarina herdeira da antiga tradição conserveira da Ilha de São Jorge, leva até à sua mesa o melhor atum preparado segundo os métodos artesanais usados pelos antigos mestres conserveiros.

Santa Catarina, Indústria Conserveira S.A., situa-se na vila da Calheta, na ilha de São Jorge, Açores. É uma empresa que se dedica exclusivamente ao fabrico de conservas de atum e que prima pela sua qualidade. Pesca de Salto & Vara, um exemplo de sustentabilidade.

A conserva Santa Catarina é feita com atum pescado através do método Salto e Vara, um método 100% sustentável de pesca, sem danificar a vida marinha açoriana. É depois transportado para a fábrica onde é cozido, cortado/aparado e colocado dentro das latas, à mão, onde posteriormente são adicionados os temperos (azeite, água, óleo vegetal), seladas as latas e prontas para chegar à mesa de todos os portugueses.

 

Santa Catarina Indústria Conserveira S.A.

Rua do Roque, 9
9850-079 Calheta - S.Jorge - Azores - Portugal
Phone   + 351 295 416 220
Fax        + 351 295 416 814

 

www.facebook.com/ConservasSantaCatarina

 

geral@atumsantacatarina.com