Produtos Regionais Portugueses, Feiras & Mercados de Gastronomia & Artesanato

Os primeiros registros sobre a história do cacau remontam à época pré-colombiana na América. O povo Maia foi o primeiro a cultivar sistematicamente a árvore do cacau que utilizava em diversas cerimónias.

Acredita-se que a partir dos maias, os astecas conheceram o cacaueiro e adotaram o seu cultivo. O povo asteca preparava com as sementes do cacau uma bebida espumante e espessa...

 

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